Un lot de mini saucissons Carrefour Sensation rappelé pour salmonelles
Vendus chez Carrefour et Cora jusqu’au 8 octobre, ces sachets de 75 g ne sont visés que par un lot, à repérer sur l’emballage avant de les goûter.
Par
Sylvie Coudray
Carrefour France a lancé un rappel volontaire de petits saucissons secs au parmesan de sa gamme Carrefour Sensation, conditionnés en sachets de 75 g. L’avis est en ligne depuis le 9 octobre 2026. Ces mini saucissons de l’apéritif, qu’on grignote avec des chips ou des olives, peuvent être contaminés par des salmonelles.
En bref
- L’avis est en ligne depuis le 9 octobre 2026.
- Code-barres 3560071018900, lot 01472175, DDM au 13 octobre 2026.
- Le magazine renvoie par ailleurs vers sa page de questions-réponses sur les rappels de produits pour connaître ses droits de consommateur.
Un rappel national relayé par Carrefour et Cora
D’après Doctissimo, l’alerte figure sur le site RappelConso et a été reprise par les deux enseignes. Les sachets ont été mis en rayon du 11 août au 8 octobre 2026, soit pendant près de deux mois, dans les magasins Carrefour et Cora de toute la France.
Le motif est la présence possible de Salmonella, la bactérie à l’origine de la salmonellose. 60 Millions précise que ce rappel est volontaire et qu’aucun arrêté préfectoral n’a été pris. Le magazine indique aussi que manger ces produits pourrait provoquer une toxi-infection alimentaire, un risque qu’il qualifie de potentiellement grave.
Comment reconnaître le sachet concerné
Un seul lot est touché. Tous les autres lots, et les autres produits de la gamme, ne sont pas visés par cet avis. Comparez donc chaque ligne du tableau ci-dessous avec votre emballage : si le code-barres ou le numéro de lot diffère, votre sachet n’entre pas dans le rappel.
| Repère | Valeur du produit rappelé |
|---|---|
| Produit | Mini saucissons secs au parmesan, sachet de 75 g, marque Carrefour Sensation |
| Code-barres (GTIN) | 3560071018900 |
| Numéro de lot | 01472175 |
| Date de durabilité minimale (DDM) | 13 octobre 2026 |
| Conservation | À température ambiante |
| Marque de salubrité | FR 42.170.001.CE |
La DDM tombe donc dans quelques jours. Un sachet resté au fond d’un placard, puisque le produit se conserve sans réfrigération, mérite d’être sorti pour contrôle avant d’être ouvert.
Que faire du sachet
Un sachet qui correspond à ces repères ne doit plus être consommé, même si son odeur et son aspect semblent normaux : la contamination bactérienne ne se voit pas. Gardez-le à l’écart jusqu’à ce qu’il soit récupéré.
- Contrôlez sur l’emballage le code-barres, le numéro de lot et la DDM.
- Rapportez le sachet dans le magasin où vous l’avez acheté pour être remboursé, ou détruisez-le chez vous.
- Le service consommateurs de Carrefour répond aux questions au 0 805 908 070, de 9 h à 19 h, du lundi au samedi, sans surtaxe.
Symptômes de la salmonellose et personnes fragiles
Une salmonellose provoque des troubles digestifs, avec diarrhée, vomissements et douleurs au ventre, et parfois de la fièvre ainsi que des maux de tête. Ils apparaissent le plus souvent entre 6 et 72 heures après le repas, et leur début est brutal.
Ces manifestations restent le plus souvent bénignes, rappelle Doctissimo, mais elles peuvent être plus fortes chez les femmes enceintes, les personnes âgées, les personnes immunodéprimées et les petits enfants. Si l’un de ces signes survient après avoir mangé ces saucissons, le plus prudent est de consulter un médecin, de préférence le médecin traitant, en lui indiquant le produit consommé.
Sans symptôme sept jours après avoir mangé le produit rappelé, il n’y a en revanche pas lieu de s’alarmer ni de consulter, selon 60 Millions. Le magazine renvoie par ailleurs vers sa page de questions-réponses sur les rappels de produits pour connaître ses droits de consommateur.
Photo à la une. Source : Wikimedia Commons. Photographe : Peachyeung316. Licence : CC BY-SA 4.0.
