Menu de la semaine du 12 au 18 octobre : un plat ou une humeur par jour
Odélices fixe un plat pour chaque dîner, de la poêlée de dinde aux crevettes, tandis que Journal des Femmes Cuisine mise sur un thème quotidien. Voici comment croiser les deux.
Par
Clémence Rolland
Du lundi 12 au dimanche 18 octobre 2026, deux menus hebdomadaires se complètent : celui d’Odélices, qui nomme une recette précise pour chaque dîner, et celui de Journal des Femmes Cuisine, qui donne une ambiance différente à chaque journée.
En bref
- Odélices propose un plat d’automne par soir, des pancakes coréens du lundi au rôti de porc du dimanche.
- Journal des Femmes Cuisine attribue un thème à chaque jour : 30 minutes, bistrot, enfants, Asie, petit budget, réception, mijoté.
- Le jeudi, les spaghetti au citron d’Odélices sont annoncés en 15 minutes ; le rôti du dimanche cuit environ 25 minutes par livre.
Deux logiques, un même calendrier
Odélices, sur le site d’Ouest-France, publie son « Menu de la semaine 42 » avec une idée de plat d’automne, facile et rapide, pour chaque repas du soir. Le site indique proposer chaque semaine une sélection de recettes de saison faciles et renvoie aussi vers un menu complet de sept idées de repas, de l’entrée au dessert.
Journal des Femmes Cuisine présente lui aussi des recettes de saison, de l’entrée au dessert, mais les range par thème : sept jours, sept ambiances. Pour cette semaine, seuls ces thèmes quotidiens sont donnés, pas les plats. L’association est donc simple : le thème fixe l’esprit de la journée, la recette d’Odélices offre une piste concrète pour le dîner.
De lundi à mercredi, du croquant et du voyage
Le lundi, Odélices évoque un « lundi vert » : des pancakes coréens garnis de carottes, de courgettes et de poireaux coupés en julienne, enrobés d’une pâte à tempura. La sauce d’accompagnement réunit sauce soja, huile de sésame et vinaigre de riz. Journal des Femmes Cuisine consacre cette journée aux préparations expédiées en moins de 30 minutes.
Le mardi, Odélices choisit un dal de poireau et de pois cassés. Le texte précise qu’en Inde, « dal » désigne plusieurs légumineuses et que le mot signifie « séparer » en sanskrit, en référence au décorticage. Côté Journal des Femmes Cuisine, place aux grands classiques de la cuisine bistrot.
Le mercredi, Odélices suggère une poêlée de dinde mêlant ananas et noix de coco, mijotée dans du bouillon de volaille que le lait de coco peut remplacer. Journal des Femmes Cuisine consacre la journée aux recettes qui plaisent aux enfants comme aux adultes.
| Jour | Odélices | Journal des Femmes Cuisine |
|---|---|---|
| Lundi 12 | Pancakes coréens aux légumes | Moins de 30 minutes |
| Mardi 13 | Dal de poireau et pois cassés | Classiques bistrot |
| Mercredi 14 | Poêlée de dinde, ananas et coco | Recettes pour petits et grands |
| Jeudi 15 | Spaghetti citron et parmesan | Voyage express en Asie |
| Vendredi 16 | Crevettes croustillantes sauce miel-citron | Petit budget |
| Samedi 17 | Soufflé aux épinards | Recettes pour recevoir |
| Dimanche 18 | Rôti de porc sauce camembert et cidre | Déjeuner mijoté |
Du jeudi au samedi, express puis table d’invités
Le jeudi, Odélices présente ses spaghetti au citron et au parmesan comme cuisinés en 15 minutes chrono. Journal des Femmes Cuisine consacre ce jour-là un détour par l’Asie, version rapide, avec des saveurs dépaysantes.
Le vendredi, Odélices fait dorer à la poêle des crevettes croustillantes, nappées d’une sauce miel-citron et présentées comme un dîner express. Chez Journal des Femmes Cuisine, le thème du jour est celui des recettes à petit budget.
Le samedi, Odélices s’adresse à ceux qui ont plus de temps avec un soufflé aux épinards, servi en ramequins individuels ou dans un grand plat. Sa couleur verte est présentée comme plaisante pour les enfants. Journal des Femmes Cuisine propose pour sa part des recettes visuelles, idéales pour recevoir.
Dimanche, le rôti prend son temps
Le dimanche, Odélices propose un rôti de porc sauce camembert et cidre. Journal des Femmes Cuisine consacre la journée à un déjeuner généreux et mijoté.
Pour chercher d’autres idées, Journal des Femmes Cuisine renvoie à son menu précédent, du 5 au 11 octobre : le lundi, un velouté de butternut, un gratin de poireaux et un gâteau aux pommes ; le mardi, une salade grecque et une moussaka ; le dimanche, une blanquette de veau. Le site oriente aussi vers des recettes de base faciles, réalisables en moins de 30 minutes, pour dépanner au dernier moment.
Photo à la une. Source : Pexels. Photographe : Gary Barnes. Licence Pexels.
